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APERITIVOS

CARPACCIO DE BRESAOLA CON CREMA DE BURRATA

9,00 €

 

ROSELLINE DE TERNERA CON SALSA MODERNA DE ATÚN

9,00 €

TABLA DE CORTAR DE NUESTRO SALAMI

12,00€

TABLA DE CORTE DE JAMÓN CRUDO DE PARMA CON BÚFALO O MELÓN

10,00€

CARPACCIO DE TERNERA CON TRUFA DE LAGO

13,00€

 
Pasta al tartufo

PRIMEROS PLATOS

TAGLIATELLE CON NATA, CALABACÍN Y NUECES

12,00€

RISOTTO CON COLZO ROJO Y TALEGGIO (MIN. 2 PERSONAS)

22,00 €

PENNETTE BRONCE DIBUJADO CON BAGOSS DI MALGA

13,00 €

PASTA ALLA GUITARRA CON HOJAS DE GUANCIALINO Y PECORINO

13,00 €

BIGOLI CON SARDINAS, TOMATES Y PIÑONES

15,00 €

tu

CASONCELLI ALLA BRESCIANA

13,00 €

 
tagliata di manzo

SEGUNDOS CURSOS

HAMBURGUESA SCOTTONA (200GR) CON HUEVO, BACON, ENSALADA, TOMATE Y SALSA BARBACOA ARTESANAL

15,00 €

TERNERA EN ACEITE ROVATO CON STORO POLENTA

15,00 €

CONEJO BRESCIANA CON STORO POLENTA

14,00 €

TERNERA LONCHADA CON TOMATE SERRADO Y SAL DE PRIMERA

14,00 €

PECHUGA DE POLLO COCIDA CON TCC CON ADEREZO DE CABRA

14,00 €

JARDÍN DESHUESADO A LA CERVEZA

15,00 €

 
Patatine fritte

GUARNICIONES

VEGETALES ASADOS

5,00€

 

VEGETALES HERVIDOS

4,00 €

 

PATATAS AL HORNO

5,00 €

 

ENSALADA MIXTA DE TEMPORADA

4,00 €

 
Selezione di dolci

POSTRES

TARTA DE QUESO ORIGINAL

6,00€

 

PASTEL SACHER

6,00 €

 

PASTEL SUAVE DE PERA CON CREMA CHANTILLY

6,00 €

 

SEMIFREDDI CON BASE DE PASTELERÍA, CREMA DE FRESA Y MERENGUE ITALIANO CORTADO

6,00 €

 
Bicchiere di vino

BEBIDAS

ESTATHÉ LIMÓN

2,50 €

 

PESCA ESTATHÈ

2,50 €

 

COCA COLA CERO

3,00 €

 

COCA

3,00 €

 

SCHWEPPES

2,50 €

 

EMOCIONES DE "PASIÓN" DE SANBITTER

3,00 €

 

SODA CAMPARÍ

3,00 €

 

APEROL "PIRLO"

3,50 €

 

"PIRLO" CAMPARÍ

3,50 €

 

AGUA CON GAS DE MANIVA

€ 2,00

 

AGUA NATURAL DE MANIVA

€ 2,00

 
Caffè al bar

CAFÉ Y CAFÉ MATANZA

CAFFÈ ILLY

€ 1,30

CAFFÈ ILLY MACCHIATO

€1,40

CAFFÈ ILLY DECAFFEINATO

€1,20

CAFFÈ ILLY ORZO

€ 1,30

CAFFÈ CORRETTO

€1,50

Bottiglie di vino

VINOS EMBOTELLADOS

VINI BIANCHI - FERMI

 

LUGANA PIETRALUNA

€16,00

LUGANA BROLETTINO DOC

€22,00

CHARDONAY AVEROLDI

€ 15,00

GEWURZTRAMINER TRENTINO DOC MACH

€19,00

MULLER THURGAU TRENTINO DOC MACH

€18,00

 

BOLLICINE

 

FRANCIACORTA ALMA BRUT BELLAVISTA

€45,00

FRANCIACORTA BRUT DOCG COLA BATTISTA

€ 28,00

FRANCIACORTA SATÈN DOCG

€25,00

FRANCIACORTA MAGNUM COLA BATTISTA

€ 55,00

SPUMANTE BRUT CANTINA PAPANERO

€15,00

PROSECCO CANTINA PIETRALUNA DOCG

€ 17,00

CREMANT DE BOURGOGNE DÈSIREE

€32,00

VINI ROSÈ

 

FRANCIACORTACOLA ROSÈ MILLESIMATO

€ 35,00

CAPOFORTE ROSÈ

€ 16,00

 

VINI ROSSI

 

RONCHEDONE ROSSO CA DEI FRATI

€28,00

VALPOLICELLA CLASSICO DOC VAL PARAJSO

€ 17,00

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO VAL PARAJSO

€23,00

LAGREIN TRENTINO DOC

€22,00

PINOT NERO TRENTINO MACH DOC

€23,00

MORELLINO DI SCANSANO BIO

€15,00

PRIMITIVO SALENT CANTINA CAPOFORTE

€ 18,00

AVEROLDI NOTORIUS GROPPELLO

€ 15,00

CHIANTI CLASSICO CANTINA LUNARDI

€ 15,00

BRUNELLO DI MONTALCINO CANTINA LUCIANI

€55,00

vino rosso

VINOS EN LA MEZCLA

CHARDONNAY CANTINA AVEROLDI

€ 3,50

 

LUGANA CANTINA PIETRALUNA

€4,00

 

PROSECCO CANTINA PIETRALUNA

€4,00

 

GEWURZTRAMINER MACH

€ 4,00

 

VALPOLICELLA VAL PARAJO

€4,00

 

PRIMITIVO PAPANERO CAPOFORTE

€4,00

 

VINO DELLA CASA "CANTINA COLLINA" PROSECCO

€8,00/ LITRO

€4,00 MEZZO LITRO

 

ROSE' RABOSELLO

€8,00/ LITRO

€4.00 MEZZO LITRO

 

ROSSO

€8,00/ LITRO

€4,00 MEZZO LITRO

AL BICCHIERE

€2,50

Birra applausi

Cervezas

BRUGGE ZOT DUBBEL DUBLE 75CL

€ 12,00

 

BRUGGE ZOT BLOND 75 CL

€12,00

 

MULLER HELL VAP

€4,50

 

MULLER WEISS PREMIUM

€ 4,50

 

8 DEGREESS FULL IRISH IPA

€5,00

 

PETROGNOLA SANDY AMBER ALE

€4,50

 

PETROGNOLA TAMBURA

€4,50

Cocktail Aperitivo

APERIN-GIOGERA

2 APERITIVOS ACOMPAÑADOS DE NUESTRA TABLA DE CORTE DE LONCHAS MIXTAS PARA 2 PERSONAS

14,00 €