APERITIVOS

 

CAPRESE

Mozzarella de búfala dop tomate y glaseado de vinagre balsámico

13,00€G.

 

CRUDO DE PARMA CON MELÓN MANTOVAN

14,00€

 

PLATO DE SALAMI Y QUESO

  € 15,00 AG

 

CARPACCIO DE CARNE

con setas porcini, ensalada oriental y lascas de parmesano

18,00 €G.

 

SOUTÉ DE MEJILLONES

sabroso con tomate, ajo y perejil

€ 15,00 P

 

ENSALADA TIBIA DE PULPO, TOMATES, ACEITUNAS TAGGIASCHE, APIO Y NARANJA

18,00 € IP

 

 
 

 

PRIMEROS PLATOS

 

PENNE CON TOMATE Y ALBAHACA

€ 8,00 A

 

LASAÑA AL HORNO

boloñesa

€ 12,00 AG

 

ESPAGUETIS CON SALSA DE CARNE

€ 11,00 A

 

PENNETTE CON RATATOUILLE DE VERDURAS

€ 11,00 A

 

ESPAGUETI A LA CARBONARA

€ 13,00 AC

 

SHOT DE BERENJENA A LA PARMIGIANA

14,00€G.

 

TORTELONI AL COREGÓN

  con mantequilla, ralladura de limón y tomillo

€ 15,00 AG

 

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y PEREJIL

€ 18,00 AP

 

ESPAGUETIS CON SEPIA

botarga de crema de guisantes y salmonetes

€ 18,00 APO

 

ESPAGUETIS CON MARISCOS

€ 18,00 APDB

 

SOPA DE PESCADO

€ 20,00 APDB

 

ARROZ DE VENUS CON CALAMARES, GAMBA Y CRUJIENTE DE VERDURAS SALSADAS CON CURRY

€ 15,00A-PB

 

 

 
 

SEGUNDOS CURSOS

 

CARNE

 

CHULETA

con patatas 300 gr

€ 15,00 AC

 

POLLO A LA PARRILLA

450 gr con patatas

15,00 €

 

HAMBURGUESA LUGANA

con 250 gr de ternera, pepinos, cebolla caramelizada, ensalada, tomates, queso, bacon, huevos fritos y patatas fritas

18,00€ ACH

 

CARNE ASADA

A la inglesa con tomates pachino, escamas de queso parmesano, ensalada oriental

18,00 €G.

 

CARNE DE CARNE EN LONCHAS

con verduras a la plancha y patatas salteadas

€ 20,00 A

 

TARTAR DE TERNERA

18,00 € CL

 

ENTRECOTÉ DE SCOTTONA

con patatas salteadas

18,00 €

 

PESCADO

 

PESCADO FRITO MIXTO

€ 20,00 BPD

 

LONCHA DE ATUN

con verduras asadas y ensalada oriental

€ 20,00 D

 

TARTAR DE ATÚN

con aguacate, jengibre y salsa de soja

€ 18,00 DF

 

BACALAO FRITO

en rebozado de cerveza con ensalada agria con hinojo

€ 20,00 D

 

FILETE DE TRUCHA A LA PLANCHA

con espárragos salteados y lascas de parmesano

18,00 €

 

 

 

ENSALADAS

 

ENSALADA GRIEGA

Ensalada, tomates, aceitunas negras, cebolla Tropea, queso feta griego, pepinos, orégano, servido con salsa tzatziki

13,00€G.

 

BUENA ENSALADA

Ensalada, huevo cocido, tomates, alcaparras, atún, aceitunas negras, anchoas, mozzarella

€ 13,00 DG

 

 

 

 

DAR UN TOQUE

 

POKE DE POLLO SALTADO

  ensalada mixta, judías verdes, huevo duro, parmesano en escamas, tomates cherry, piña y arroz basmati

€ 15,00 CGO

 

POKÉ DE SALMÓN

aguacate, habas, maíz, col lombarda, semillas de sésamo, brotes de soja, arroz basmati

€ 15,00 OFD

 

 

 

 

GUARNICIONES

 

ENSALADA MIXTA

6,00 €

 

PAPAS FRITAS

5,00 €

 

PAPAS FRITAS

5,00 €

 

VEGETALES ASADOS

6,00 €

 

JARDINERO

5,00 €

 

ALUBIAS BORLOTTI Y CEBOLLA TROPEA

6,00€ O

 

 

 

 

PIZZAS

 

MARINARA

tomate, ajo, orégano

€ 6,00 A

 

PIZZA MARGARITA

tomate, mozzarella, albahaca

€ 7,00 dC

 

NÁPOLES

tomate, ajo, orégano, anchoas

€ 9,50 AG

 

DEMONIO

tomate, mozzarella, salami picante

€ 10,00 AG

 

4 QUESOS

tomate, mozzarella, quesos mixtos

€ 10,00 AG

 

Estados Unidos

tomate, mozzarella, frankfurt, patatas fritas

€ 10,00 AG

 

JAMÓN Y SETAS

tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones

€ 9,50 AG

 

HAWAY

tomate, mozzarella, jamón cocido y piña

€ 10,00 AG

 

ORTOLANA

tomate, mozzarella, verduras y parmesano

€ 9,50 AG

 

DELICADO

tomate, mozzarella, brie, jamón cocido, juliana de calabacín

€ 10,00 AG

 

CAPRESE

tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca

€ 10,00 AG

 

DELICIOSO

tomate, mozzarella, gorgonzola, speck

€ 11,00 AG

 

CRUDO

tomate, mozzarella, jamón de Parma 24 meses

€ 11,00 AG

 

CAPRICHOSO

tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas y aceitunas negras

€ 11,00 AG

 

Campesino

tomate, mozzarella, bacon, espárragos y huevo

€ 12,00 AGC

 

ATÚN Y CEBOLLA

tomate, mozzarella, atún y cebolla

€ 10,00 AGD

 

GITANO

tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas, champiñones, pimientos, alcaparras

€ 10,00 AG

 

PORCINI

mozzarella, champiñones porcini, jamón de Parma

€ 13,00 AG

 

BLANCO
mozzarella, jamón crudo de Parma 24 meses, rúcula y lascas de Grana

€ 11,00 AG

MARISCOS

tomate, marisco*, perejil, ajo

15,00 € ADPB

 

 

 

 

PINSA ROMANA

 

JAMÓN DE PARMA CRUDO DE 24 MESES, MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATES Y GRANO DE PISTACHO

€ 15,00 AGH

 

BRESAOLA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TOMATES, RÚCULA Y BATIDOS DE PARMIGIANO REGGIANO

€ 15,00 AG

 

BACON, CHAMPIÑONES, ALCACHOFAS, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TOMATES, GORGONZOLA Y CHILE

€ 15,00 AG

 

TOMATE, STRACCIATELLA, ANCHOAS, RAYAS DE CHILE Y ALCACHOFA ALLA ROMANA

€ 15,00 AGD

 

 

 

 

BOCADILLOS

 

MAXI TOSTADA

Cotto, queso fontina

€ 5,00 AG

 

ENCANTADOR

Jamón cocido, mozzarella, ensalada, mayonesa

€ 7,00 AG

 

RÚSTICO

Jamón de Parma crudo 24 meses, mozzarella, ensalada, tomate

€ 7,00 AG

 

LEÑADOR

Speck, brie, salsa de champiñones

€ 7,00 AG


 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

DULCES

 

TABLA DE CORTAR DE PIÑA

5,00 €

 

TIRAMISU

€ 6,00 AGC

 

PANNA COTTA

6,00 €G.

 

TARTA DE MERMELADA CASERA

€ 6,00 AGC

 

TARTA DE MANZANA CASERA

€ 6,00 AGC

TARTA DE QUESO CON FRUTAS

€ 6,00 AGC
 

MERENGUE

  € 6,00 AGC

 

 

 

 

VINOS TINTOS

  

GIOMÉ

Ca Maiol

vaso € 4,00

botella € 23,00

 

NEGRESCO

Ca Maiol

28,00€

 

VALPOLICELLA SUPERIOR

Zenato

26,00€

 

RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE

Zenato

vaso € 6,00

botella € 30,00

 

CAMPOSTARNE

Costaripa

25,00 €

 

BARDOLINO

Colinas de Morainic

vaso 3,50 €

botella € 18,00

 

VALPOLICELLA SUPERIOR

Colinas de Morainic

vaso € 4,00

botella € 23,00

 

REVISIÓN SUPERIOR

Colinas de Morainic

vaso € 5,00

botella € 25,00

 

SANGIOVESE

Sassoregale Maremma Toscana

vaso € 4,00

botella € 23,00

 

CHIANTI CLÁSICO

Lamole de Lamole

28,00 €

 

ARQUEO

Zenegaglia

25,00 €

 

AMARÓN

Zenegaglia

50,00€

 

VINO TINTO DE LA CASA

0,25 L 4,00 €

0,50 L 8,00 €

 

 

VINOS BLANCOS

 

PRESTIGIO LUGANA

Ca Maiol

vaso € 4,00

botella € 25,00

 

LUGANA S. CRISTINA

Zenato

25,00€

 

LUGANA LOS FRAILE

Ca dei Frati

25,00 €

 

LUGANA

Colinas de Morainic

vaso 3,50 €

botella € 20,00

 

LUGANA DOP RESERVA "LUNA DEL LAGO"

Zenegaglia

25,00 €

 

LUGANA DOP

Zenegaglia

23,00€

 

PINOT GRIGIO

Kettmeir

28,00€

 

TRAMINADOR GEWURE

Kettmeir

28,00€

 

VERMENTINO DE CERDEÑA

Colina baja

vaso € 5,00

botella € 28,00

 

VINO ESPUMOSO DE LA CASA

0,25L 4,00€

0,50 L 8,00 €

 

 

VINOS ROSADOS

 

rosario

Ca Maiol

vaso € 4,00

botella € 25,00

 

ROSA MARA

Costaripa

vaso € 5,00

botella € 28,00

 

UN MONTÓN

Costaripa

45,00€

 

 

BURBUJAS

 

SEBASTIÁN BRUT

Ca Maiol

vaso € 4,00

botella € 23,00

 

MATTIA VEZZOLA BRUT MET. CLÁSICO

Costaripa

35,00 €

 

MATTIA VEZZOLA ROSÈ MET. CLÁSICO

Costaripa

35,00€

 

DOSIS CERO - UNO

Andrea Arici

45,00€

 

DOSIFICACIÓN CERO MILÉSIMA

Andrea Arici

55,00€

 

 

CHAMPÁN

 

GASTON CHIQUET BRUT

65,00€

 

DEMILLY DE BAERE BLANC DE BLANES

45,00€

 

 

 

 

CÓCTEL

 

GIN TONIC

  8.00

 

COCTEL PREMIUM

12,00€

 

GINEBRA LIMÓN

  8.00

 

VODKA LIMÓN

  8.00

 

MOJITO

  8.00

 

127

10,00€

 

Hugo

  5.00

 

RON DE COCA

  8.00

 

AMERICANO

  6.00

 

NEGRONI

  8.00

 

NEGRONI EQUIVOCADO

  8.00

 

CAIPIRINIA

  8.00

 

CAIPIROSKA

  8.00

 

MOSCÚ-MULA

10,00 €

 

ESPÍRITU

  4.00

 

GRAPA

  4.00

BEBIDAS

Agua sin gas / con gas

3,00 €


Bebidas

3,50 €


Spezi

4,00 €


Zumos de frutas (piña, melocotón, pera, albaricoque, as, naranja, manzana)

3,00€


Spritz Aperol / Campari

5,00€


Cerveza de barril italiana pequeña 0,2 L

3,00€


Cerveza de barril italiana mediana 0.4 L

5,00€


Cerveza Weizen en botella de 0,5 L

6,00 €


Cerveza Brunnenbier "Naturtrub" 0,5 L

6,00 €


Cerveza roja 0,5 L

6,00 €

LISTA DE ALÉRGENOS

A. CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN (TRIGO CENTENO CEBADA AVENA ESPELTA KAMUT ETC)

B. CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS

C. HUEVOS Y PRODUCTOS DE HUEVO

D. PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS

E. MANÍ Y PRODUCTOS A BASE DE MANÍ

F. SOJA O PRODUCTOS A BASE DE SOJA

G. LECHE Y PRODUCTOS A BASE DE LÁCTEOS (INCLUIDA LA LACTOSA)

H. FRUTOS SECOS (ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES Y PISTACHOS)

I. APIO Y PRODUCTOS A BASE DE APIO

L. MOSTAZA Y PRODUCTOS A BASE DE MOSTAZA

M. SEMILLAS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO

N. DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS

O. ALTRAMUCES Y PRODUCTOS A BASE DE ALTRAMUCES

P. MOLUSCOS Y PRODUCTOS A BASE DE MOLUSCOS

COMUNICAR CUALQUIER ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA AL PERSONAL QUE ESTÁ DISPONIBLE PARA CUALQUIER ACLARACIÓN

 
 
 
 
image00017.jpeg

EL DISEÑO DEL CUBO
para su publicidad arriba contáctenos